В нашем районе немало крестьянских хозяйств, занимающихся земледелием. Кто-то из них сделал ставку на зерновые и кормовые культуры, кто-то на овощи и картофель, а вот директор ИП «Абишев» Бекет Абишев, которого многие знают еще и как депутата Алматинского областного маслихата от партии «Nur Otan», уже много лет выращивает малину. В настоящее время в рамках решения задач, поставленных Президентом страны Касым-Жомартом Токаевым в своем недавнем Послании народу Казахстана, а также в свете реализации Государственной программы развития продуктивной занятости и массового предпринимательства на 2017 – 2021 годы «Еңбек» он ведет работу по созданию кооператива. Прежде всего, хозяйство совершенно бесплатно предоставляет саженцы тем, кто хотел бы заняться именно этой культурой. Главная цель – обеспечить казахстанцев малиной собственного производства, поскольку в настоящее время 80 % ягод завозится в нашу страну из других государств.
Владения хозяйства находятся на территории Ельтайского сельского округа. Начиналось же всё с земельных паев, которые получил его отец Кудайберген Мукатаевич в процессе разгосударствления и приватизации совхоза «Жетысу», много лет проработав в нем сварщиком. Поскольку вблизи их сельскохозяйственных угодий начиналось строительство жилья, отец и сын решили огородить свои наделы, чтобы не было захвата земли и чтобы эту территорию не завалили мусором. Параллельно Бекет Кудайбергенович стал изучать: какая сельскохозяйственная культура является самой рентабельной для выращивания на открытом грунте? Оказалось, что это смородина и малина. Поразмышляв, решили остановиться на малине. Дело в том, что большую конкуренцию по этим двум культурам составляет Кыргызстан. Но если смородина при транспортировке практически не теряет свой товарный вид, то малина всё же теряет. Потому и решили занять свою нишу на рынке по поставке собственной малины.
– В 2011 году мы заложили свой первый питомник на площади 13,5 гектаров, – рассказывает Бекет Кудайбергенович. – Начинали тогда с двух сортов малины – «Награда» и «Новость Кузьмина». Чуть позже было уже 12 сортов, в том числе российских и украинских. Закупали их и в Мичуринске, в наукограде. Но со временем мы поняли, что все эти сорта уступают европейским и американским – как по урожайности, так и по устойчивости к различным болезням. В период с 2014 по 2015 годы в нашем питомнике было уже порядка 20 сортов, в том числе европейских – «Полька», «Поляна», американских – «Глен Файн», «Микер» и других. Сейчас выращиваем уже 46 сортов. Когда мы с отцом собрали свой первый урожай малины, а потом еще и реализовали его, то нас, конечно же, переполняли чувства гордости и радости от того, что и трудовые затраты, и все вложения оправдали себя с лихвой. Это и воодушевило нас продолжать заниматься начатым делом.
Нашему журналистскому десанту довелось побывать во втором питомнике хозяйства, ознакомиться с особенностями выращивания этой культуры, которая не нуждается в рекламе, а в период пандемии обрела еще большую ценность. Прежде всего, главный акцент здесь сделан на современные технологии.
– Сердцем всего проекта является насосная станция, в структуре которой два насоса, узлы грубой и тонкой очистки воды, смесители для жидких и сухих удобрений, автоматическая система управления. Она позволяет регулировать подачу воды, удобрений, температурный режим, влажность и другие факторы, влияющие на благоприятное развитие растений, – поясняет Бекет Кудайбергенович. – На случай отключения подачи электроэнергии установлен аварийный генератор. Для полива же используем два источника: свою скважину, а также воду из реки Аксай. Когда идет дождь и вода в ней мутная, переключаемся на скважину.
Что касается полива, то производится он по израильской технологии капельного орошения, который направлен на укрепление корневой системы. Для листьев же применяется спринклерное орошение по принципу натурального дождя. Если при капельном поливе вместе с водой растению поступают еще и удобрения, различные питательные вещества, то через дождевание налажено насыщение влагой листьев, а, также ведется борьба с вредителями и болезнями. Продумана и специальная сетка, которая защищает растения от града, от палящего солнца и других негативных факторов. Вдоль рядов с малиной натянута проволока, которая не зависит от изменений температурного режима, не теряет своих свойств и не растягивается, а потому помогает поддерживать ветки малины, чтобы они не распадались в разные стороны. К слову сказать, это очень удобно как при уходе за данной культурой, так и при сборе урожая.
Все используемые современные технологии позволили хозяйству минимизировать ручной труд. Достаточно сказать, что этот довольно большой засаженный малиной участок обслуживают всего два человека – один механизатор и один ирригатор. Ну, а в сборе уже поспевшей ягоды помогает местное население, те, кто хотят заработать. В летнее время здесь трудились по 200-300 человек. Сейчас – 50-70. За каждый собранный килограмм малины им платят по 200 тенге.
Период плодоношения малины составляет 100-120 дней. Сбор ягоды начинают здесь уже в июле. С учетом того, что на каждой ветке еще много завязей, продолжится он до ноября. В среднем в год с каждого гектара собирают по 8-10 тонн ягод. В этом году урожайность составит 10 тонн с гектара, а чистая прибыль – 20 тыс. долларов.
– Хочу отметить, что самая лучшая малина всё же у американцев, которые являются ее оптовыми производителями, – рассказывает наш собеседник. – К примеру, хорошо растет она в Калифорнии, где температура выше, чем даже в нашей Туркестанской области. Выращивают ее также в Чили, Польше, Сербии и в других странах. Пытается выбиться в мировые игроки и Украина. В Казахстане же 80 % малины приходит из вне – из других государств, в основном из Киргизии. А потому наша сегодня задача – наладить собственное производство малины и занять свои ниши в реализации данной культуры, поставляя ее не только по Казахстану, но также в Россию и Китай. Взять хотя бы расположенный на территории нашего района рынок «Алтын орда». Чтобы восполнить его потребность в малине, нам нужно занять ею минимум 500 гектаров. И потому сейчас ставим цель создать кооператив, объединив фермеров, у которых имеется по пять и более гектаров земли, чтобы сообща выращивать эту довольно рентабельную культуру. Со своей стороны мы бесплатно предоставим саженцы. КазНИИ плодоовощеводства обеспечит агросопровождение. СПК «Жетысу» поможет с техникой. К примеру, взяв у нас саженцы, занялись выращиванием малины в селе Мерке Жамбылской области, а также в Толебийском районе Туркестанской области. Хотелось бы, чтобы это начинание поддержали и фермеры Алматинской области, в том числе карасайцы.
P.S. Уже через три недели здесь начнут выкапывать саженцы для того, чтобы бесплатно передать их заинтересованным хозяйствам и сообща создать кооператив по выращиванию малины. Телефон для обратной связи: 8-747-637-1613.
Танзиля МУХТАРОВА.