В рамках объявленного в стране ЧП и усиления ограничительных мер кафе-халал «Сhito Gvrito», расположенное в Каскелене, на пересечении улиц Абая и Карасай батыра, перешло на работу в режиме доставки.
К слову сказать, открылось оно 19 февраля текущего года и принадлежит семье Кулболдиновых. Ещё 14 лет назад супруги Орман и Зауре вместе с детьми Исой и Жулдыз открыли здесь магазин канцелярских товаров. Потом появилось и кафе.
Как пояснила Жулдыз, к открытию кафе подтолкнуло то, что семье часто приходится бывать в Грузии, где у них много родственников и друзей. Для его названия была взята строчка песни из знаменитого фильма «Мимино». Другим толчком стало то, что в Каскелене нет кафе и ресторанов с грузинской кухней.
Благодаря «Сhito Gvrito» смогли обрести постоянную работу восемь человек, двое из которых задействованы в доставке. Примечательно и то, что шеф-повар Малхаз Гемхадзе был приглашен из Грузии.
– Готовим мы исключительно из свежих продуктов, – пояснил Малхаз Давидович. – На выполнение одного заказа по доставке в среднем уходит 30-40 минут. Меню у нас довольно разнообрзное, имеется и мясная выпечка.
В меню кафе входят разные виды хинкали, хачапури, пиццы, блинов, супов, вторых блюд и салатов. Заказы поступают от каскеленцев, а также от жителей сел Шамалган, Жандосово, Шалкар, Алмалыбак, Улан.
Работает кафе с 8 до 22 часов. Что касается доставки, то если сумма заказа превышает три тысячи тенге, то она бесплатная, если же нет, то за доставку по Каскелену нужно будет заплатить 200 тенге.
Танзиля МУХТАРОВА.
ФОТО Ерлана АЛИАСКАРОВА.